la macrobiotique

Fondée en 1938 par Georges Ohsawa, la macrobiotique est un système pratique et philosophique basé sur deux principes fondamentaux opposés et complémentaires, appelés yin et yang. Appliqués à une alimentation sans manque ni excès, ils constituent les fondements d’une vie saine et équilibrée.

vous pouvez télécharger les documents qui suivent pour les lire. Ces documents sont réalisés par Adelbert Nelissen de l'institut Kushi Europe (Amsterdam).